NPO法人ゆいまーる琉球の自治奄美大島宇検村平田の豊かさ

ＮＰＯ法人ゆいまーる琉球の自治

特定非営利活動法人ゆいまーる琉球の自治では、琉球に住む人々が自治を自らの問題として考え、住民一人一人が自治の担い手として実践することを目的としています。また、琉球の人々が自治について互いに学び、励ましあうための車座の集いを定期的に催します。同ＮＰＯ法人の活動を支援いただける個人・団体の会員を募っております。また、ＮＰＯ活動に対する寄付、カンパも歓迎いたします。一口の年会費は以下の通りです。個人会員/年会費3,000円　法人会員/年会費　50,000円＜振込口座＞：ゆうちょ銀行、口座名義　特定非営利活動法人　ゆいまーる琉球の自治　　　　　記号　１２３７０　番号　３２０５２８４１入会申込書は、カテゴリーの中のＮＰＯ法人の中にありますので、メール添付にてお送り下さい。　　e-mail:　matusima345@yahoo.co.jp

プロフィール

松島　泰勝(まつしま　やすかつ）

Author:松島　泰勝(まつしま　やすかつ）
1963年石垣島生まれ。石垣島、南大東島、与那国島、沖縄島にて育つ。その後、東京、グアム、パラオ、沖縄島、静岡、京都、滋賀にて学び、働き、生活する。

那覇中学・那覇高校卒業。東京狛江市の南灯寮で4年近く生活。早稲田大学政治経済学部経済学科卒業。早稲田大学大学院経済学研究科博士後期課程履修単位取得。早稲田大学から経済学の博士号を取得。

在ハガッニャ(グアム)日本国総領事館、在パラオ日本国大使館専門調査員、東海大学海洋学部海洋文明学科准教授を経て、現在、特定非営利活動法人ゆいまーる琉球の自治の代表、龍谷大学経済学部国際経済学科准教授。

著書に『沖縄島嶼経済史―12世紀から現在まで』
『琉球の「自治」』（ともに藤原書店）
『ミクロネシア―小さな島々の自立への挑戦』早稲田大学出版部がある。

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皆様へのお願い

昨年の琉球は強烈な台風が多く、特に八重山諸島では９月，１０月と大型台風が来襲し住民が大きな被害を受けました。現在、申請中のＮＰＯ法人「ゆいまーる琉球の自治」の理事に就任されている、石垣金星さんの工房にも大きな被害がでました。「ゆいまーる」とは島々の相互扶助を意味します。皆様の志を、どうぞ宜しくお願いします。口次の振込口座まで、お振込みください。琉球銀行八重山支店・普通・３４８３７２（イシガキキンセイ）（石垣金星さんにつきましては、『環：今こそ、琉球の自治を』30号、藤原書店をご覧ください。）

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奄美大島宇検村平田の豊かさ⑤

今日は京都に出張できております。上の写真は、にがら、または長命草ではないかと思います。島の野菜で、苦いですが、大変、健康にいいと母から言われ、よく食べています。

春さんは生ごみを発酵させ、有機肥料をつくり、作物を栽培しています。体にやさしい農業をされているといえます。

ばんしるーをとってくださる春さんです。小さい頃、石垣島の祖母の家で食べたばんしるーの味を思い出しました。

新元さんから頂いた四角い形の珍しいバナナです。新元さんによると、戦後、南洋から戻ってきた島の方が、持ってきた、南洋原産のバナナの種を植えて、育ったものだそうです。通常の島バナナよりもおおぶりですが、大変甘かったです。

このブログを見て、平田の恵みに関心をお持ち、作物を購入し、または民宿に泊まりたい方は春さんに直接、お問い合わせください。　０９９７－６７－６０７６　

春さんに問い合わせたところ、黒砂糖漬けのにんにくが1キロ当たり1500円（送料別）だそうです。そのほか、島バナナ、アオサ、パパイヤ等も時期によってはあるそうです。

奄美大島宇検村平田の豊かさ④

島でとれた、おいしそうな島にんにくです。

平田には山と畑が豊にあり、さまざまな作物を栽培しています。

たんかんお木です。奄美のたんかんは甘くでとても美味しいです。気候、土壌等が適しているかもしれません。

防風林です。これで台風や嵐からの被害を防ぎます。

畑に水を撒くための水道です。山の多い平田では水が豊富です。

ちょっとした空き地でも作物を栽培しています。朝、春さんに村の畑をみせて頂きましたが、空気がおいしく、何人かの方は農作業をしていました。そして和やかな会話がはじまりました。

奄美大島宇検村平田の豊かさ③

春さんの畑と作物をご紹介します。

奄美大島は台風が多く、作物の被害も大きく、農業をされている方も大変御苦労されていると思います。台風で傾いたバナナの木をパイプ等で支えています。

丁寧に肥料が野菜に施されています。

害虫がつかないようにネットで防御しています。南琉球と同じく、亜熱帯性気候では害虫も多く、その対策も大変だと思います。殺虫剤で処理するのではなく、人間の体にやさしい農法だと思います。

種類の異なるにんにくです。塩漬けにしたり、黒糖漬けにします。平田の土壌はにんにくに非常に適しているそうです。

畑の中にある小屋の中でには、農具や、塩漬けのにんにく壺等があります。壺のなかで塩漬けにんにくが熟成され、非常においしくなります。

島ばななです。黄色く熟成すると大変おいしいです。私の小さい頃はモンキーバナナとも呼んでいました。

奄美大島宇検村平田の豊かさ②

春さんの畑でドラゴンフルートが実っています。味は甘すぎもせず、程よい爽快感が残ります。

バナナの木です。島のバナナは甘く、栄養価も高いです。

パパイヤです。青いパパイヤは野菜としても食べます。もちろんフルーツパパイヤもおいしいです。野菜です。虫が付かないように、網をして大切に育てられています。

ねぎ、葉野菜です。豊かな日光を受けた奄美諸島の野菜は、より多くの栄養分が含まれているのではと思われるほど、おいしかったです。

バナナの木です。春さんは自分の畑以外にも、無償で村の方から畑を借りて作物を作っておられるようです。これも村の「ゆいわく」であり、生活を豊かにする土台ではないでしょうか。

野菜の一つ一つを丁寧に植えていきます。島の赤土が人間が生きる糧を育ててくれるのです。珊瑚礁に赤土が流出して珊瑚礁を破壊する「赤土汚染」が琉球各地でみられますが、問題は人間による開発であり、赤土自体が悪いわけではありません。

奄美大島宇検村平田の豊かさ①

今日は、出張で静岡県沼津にきています。昨日までのコラムの続きは月曜に行います。

昨年「ゆいまーるの集い」で世話になった春さんがつくられている野菜や果物を紹介したいと思います。春さんの民宿には昨年9月と11月に泊まらせていただき、春さんの畑を案内していただきました。

お一人で工夫しながら作物をつくり、隣近所の方に分けたり、無人販売店やフリーマーケット等で販売しているそうです。

春さんです。塩漬けのにんにくです。平田はにんにくが良く獲れ、黒糖漬けのにんにくもおいしかったです。

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これから春さんの畑で栽培されている作物を紹介します。ばんしるーの実です。私の小さい頃、よく食べた果物です。グアバともいわれています。

葉野菜です。栄養がありそうです。

平田集落の歩いて近くに住民の豊かな畑や山があり、色々な作物を自給用、販売用、贈答用等につくっています。

ドラゴンフルーツです。春さんの民宿でも食べました。大変おいしかったです。

手作りのドラゴンフルーツは平田の方々の生活の香りがしました。

ゆいまーる会議③島の豊かさを体感

春さんの民宿で食事をいただきました。右から金城さん、春さん、私の母。
春さんが栽培された野菜、果物、平田の海でとれた魚の刺身をいただきました。

春さんの畑に立つ私の父。春さんは堆肥を使うなど有機栽培を実践しています。

春さんの畑。野菜、パパイヤ、島ばなな、シイタケ、にんにく、パンションフルーツ、アテモヤ、バンシルーなど、いろいろなものが栽培されています。

他の村の人も自分の畑、または土地を借りて栽培し、自給用、おすそわけ、無人売店での販売をしています。

パパイヤの漬物。春さんの手作りです。

黒糖でつけたにんにくです。ほんのりと甘く、おいしかったです。

手作りのインゲン豆です。

春さんの民宿では、春さんが自分自身で栽培した「島の幸」を食べ、近くにある春さんの畑を見学して、自分が食した自然の実りを見ることもできます。

現金がたとえ多くなくても、十分生活できる島の豊かさを実感しました。また春さんの暖かくやさしい人柄でした。

民宿に泊まりたい方、「島の幸」を購入したい方は、春さんの連絡先、０９９７－６７－６０７６までお問い合わせください。

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